Reuilly Rouge 2019

Domaine Jacques Rouze

Vin Rouge  | 2019  | Val de Loire

  • Pinot Noir

Tri manuel.
Macération pré fermentaire à froid.
Cuvaison de 24 jours en cuve inox thermo régulée avec remontage quotidien.
Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 8 mois sur lies fines en cuve.

Argilo calcaire

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À propos

Robe : rubis
Nez : Aux arômes de fruits rouges
Bouche : Aux tanins fondus et note de cerises griottes.

Servir frais à 12°C

A boire à l’apéritif, avec de la cuisine asiatique, indienne.

Viande blanche ou rouge, poisson, charcuterie, salade, barbecue, pizza, paëlla, fromage de chèvre.

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