AOP Corse
Domaine de la Punta
Vin Rouge | Corse
13%% vol
- 50% Niellucciu
- 30% Syrah
- 20% Grenache
En cuve Inox thermo-régulées pendant 7 à 8 mois environ
Sols granitiques et schisteux
- Tannicité
- Complexité aromatique
- Ambition dans l'élevage
- Boisage
À propos
Vendanges à la main. Fermantation pendant 4 à 5 semaines avec remontages quotidiens.
Vin d’une couleur rubis, le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs et rouges.
En bouche, ce vin corse est fruité, gourmand et doté d’une belle acidité. Vous noterez des tanins très fin.
Idéal sur une entrecôte grillée !
