Bourgogne Blanc
« Fleur de Lys » Domain Moulin Favre
Vin Blanc | 2022 | Beaujolais
14% vol
- 100% Chardonnay
Vendanges 100% manuelles. Vinification à basse température ( 15 /16°) en cuve thermo-régulée.
Elevage en cuve puis passage bref en fûts de 3 vins pour affiner les tanins et garder de la fraicheur.
Sol Argilo-calcaire
À propos
Vin qui offre des parfums de citron et d’ acacia, alliant rondeur et finesse en bouche avec une finale pamplemousse. Vin qui brille par son gras en bouche.
Parfait en apéritif mais qui se mariera aussi très bien avec des poissons en sauce.
