Bergerac rouge 2019 Cuvée Rêve d’Automne
Chateau Moulin Caresse
Vin Rouge | 2016 | Bergerac
14,5% vol
- 75% Merlot
- 15% Malbec
- 5% Cabernet Sauvignon
- 5% Cabernet Franc
Une semaine de macération à froid après récolte sous gaz inerte – Fermentation malo lactique en cuve – Elevage en fût de chêne douze mois.
Plateau argilo-calcaire exposé plein sud
À propos
Le nez d’une belle finesse, associe les fruits rouges à une note épicée. La bouche est riche, charnue et bien structurée, avec une petite pointe de sévérité et de vivacité en finale.
A déguster à 17-18°C et potentiel de garde de 7 ans à 10 ans
