Sancerre Blanc – Pieuchaud Silex

Domaine Paul Prieur & Fils

Vin Blanc  | 2017  | Loire

  • Sauvignon

Quinze mois en cuve bois de 26 hectolitres et tonnes de 600 litres. Un élevage soigné réalisé avec un travail judicieux de sélection des bois et des chauffes.

Kimméridgien.

  • Tannicité
  • Complexité aromatique
  • Ambition dans l'élevage
  • Boisage
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À propos

Luc Prieur a repris le domaine familial récemment et continué le travail de qualité de la maison de Verdigny. Tout le vignoble progresse grâce au travail respectueux de la nature qui devrait déboucher sur la certification bio, la conversion étant engagée. La cuvée « classique » du domaine en souffre pas des différentes sélections parcellaires et continue à progresser.

 

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