Pouilly Fumé
« Cuvée Mosaïque » Philippe Raimbault
Vin Blanc | 2020 | Haute Loire
15%% vol
- 100% Sauvignon Blanc
Elevage en cuve.
Assemblage de plusieurs parcelles.
Sol argilo-calaire des Marnes Kimméridgiennes
- Tannicité
- Complexité aromatique
- Ambition dans l'élevage
- Boisage
À propos
Ce Pouilly-Fumé provient des terroirs argilo-calcaires de l’appellation, sur la commune de Saint-Martin-sur-Nohain.
La bouche est fruitée et équilibrée et finie sur une note de pierre à fusil.