Saint Aubin 1er Cru « Murgers »

Jean Chartron

Vin Blanc  | 2018  | Bourgogne

  • 100% Chardonnay

Fermentation en fûts de chêne (25% de fûts neufs / 75% de fûts de 1, 2,3,4 et 5 ans).
Elevage sur lies fines pendant 12 mois en fûts suivi de 4 mois en cuves.

argilo-calcaire

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À propos

Derrière l’éclat d’un jus brillant comme l’or ce Saint Aubin se drape dans des fragrances fines de fleurs blanches que seul le chardonnay reconnait.

Une fois en bouche son contact se fait tactile, serré par la roche calcaire pointues du lieu.

S’il plait déjà par sa digestibilité il ne sera que plus beau après un séjour dans la pénombre d’une cave.

A servir : de 2020 à 2026 à 13~15C°

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