Puligny Montrachet 1er cru « Folatières »

Jean Chartron

Vin Blanc  | 2018  | Bourgogne

  • 100% Chardonnay

Fermentation en fûts de chêne (30% de fûts neufs / 70% de fûts de 1, 2,3,4 et 5 ans).
Elevage sur lies fines pendant 12 mois en fûts suivi de 4 mois en cuves.

argilo-calcaire

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À propos

Un jaune tonique étincelant habille la paraison du verre libérant un parfum vaporeux de jasmin et d’orchidée.
Riche d’un jus serré porté par un véritable extrait sec c’est un Puligny à la profondeur racée qui embellira votre cave avant de mourir sur une langouste au four.

A servir : de 2020 à 2027 à 13~15C°

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