Meursault
Jean Chartron
Vin Blanc | 2018 | Bourgogne
- 100% Chardonnay
Fermentation en fûts de chêne (30% de fûts neufs / 70% de fûts de 1, 2,3,4 et 5 ans).
Elevage sur lies fines pendant 12 mois en fûts suivi de 4 mois en cuves.
argilo-calcaire
À propos
Couvert par un jus gras déposant de belles jambes sur le calice il révèle des senteurs de fruits jaunes mûrs à point (pêche, mirabelle).
Son attaque est ronde et souple comme un chat qui dort.
Cette générosité tout en chair se confond dans un plaisir gourmand immédiat.
Aurez-vous la patience de l’attendre ?
A servir : de 2019 à 2025 à 13~15C°
