Meursault

Jean Chartron

Vin Blanc  | 2018  | Bourgogne

  • 100% Chardonnay

Fermentation en fûts de chêne (30% de fûts neufs / 70% de fûts de 1, 2,3,4 et 5 ans).
Elevage sur lies fines pendant 12 mois en fûts suivi de 4 mois en cuves.

argilo-calcaire

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À propos

Couvert par un jus gras déposant de belles jambes sur le calice il révèle des senteurs de fruits jaunes mûrs à point (pêche, mirabelle).

Son attaque est ronde et souple comme un chat qui dort.

Cette générosité tout en chair se confond dans un plaisir gourmand immédiat.

Aurez-vous la patience de l’attendre ?

A servir : de 2019 à 2025 à 13~15C°

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