AOC Bordeaux Rouge

Vin Rouge  | 2020  | Bordeaux

13% vol

  • 50% Sauvignon Blanc
  • 40% Sémillon
  • 10% Muscadelle

Pressurage, débourbage des jus après clarification de 48 heures à une température <10%. Filtration des bourbes et réintégration de ces jus pour apporter de la rondeur. Après fermentation alcoolique, soutirage des vins, battonage sur lies fines pendant au moins 4 mois, minimum 2 fois par semaine.

Argilo-calcaire sur coteaux, orientation Est-Ouest.

Pour en savoir plus sur les prix, les stocks et commander :

S'inscrire

À propos

Fondé en 1839, le domaine est situé à Saint Michel de Lapujade, entre Dordogne et Garonne sur le magnifique terroir de l’entre-deux-mers.

Soucieux d’évoluer et de diminuer l’impact de son travail sur l’environnement, Pascal, vigneron Oé, cultive ses 72ha de vignes en agriculture biologique depuis 2011.

Le Bordeaux est un vin blanc sec produit par Pascal, vigneron Oé à Saint Michel de Lapujade, sur le magnifique terroir de l’entre-deux-mers.

Subtil assemblage de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle qui sont les cépages emblématiques de la région bordelaise, ce vin d’une grande polyvalence accompagnera parfaitement vos salades de chèvre chaud, vos poissons, fruits de mer et vos risottos aux artichauts.

ROBE : Jaune pâle.

NEZ : Notes d’agrumes et de fruits exotiques.

PALAIS : Bouche équilibrée et fruitée, élégante, belle longueur.

SERVICE : Pour profiter au mieux de ce vin, il est à déguster entre 8 et 10 degrés.

CONSEILS : Vous pouvez déguster ce Languedoc dans les 5 ans.

Tous les vins